夏邑火店镇火店村

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【特色产业】

（一）火店文化产业园

火店镇党委、政府把民间特色文化产业建设列为一项大事来抓。为解决发展中存在的经营分散，管理混乱，恶性竞争等问题，2014年建成火店镇文化产业园。文化产业园位于火店村文化路中段，占地面积60亩，共投资3000余万元，标准化厂房10处10000平方米，家庭式厂房76套20000平方米。2015年开始组装，目前已入驻园区企业30余家。采用企业+农户、派活回收就业形式，每年辐射培训留守老人、留守妇女3000余人次，带动贫困户396户820余贫困人口脱贫致富。

产业园主要产品有宫灯、旗穗、排须、中国结等，50多个种类，100多个品种，产品主要销往义乌、广州等大型批发市场，据不完全统计，园区特色文化产品占义乌市场1/3。园区生产的工艺品质量好、款式新、价格低，部分产品远销日本、韩国、马来西亚、新加坡等东南亚国家。

客户在文化产业园挑选灯笼

商丘市委书记王战营、市委常委、县委书记梁万涛到文化产业园调研

下一步，镇党委政府规划续建文化产业物流园、文化产业市场，以社会募资政府主导形式，进行第二文化产业建设，可直接产生经济效益5000万元以上。

（二）火店烧鸡

火店烧鸡是该村著名的传统特产，历史悠久，加工精细，风味独特，驰名中外。清嘉庆年间（1796年----1820年）始创于火神店（今火店），现已传至第七代传人张存杰，有二百多年历史。特殊的地域环境，精湛的加工工艺，祖传的配方和百年老汤，使火店烧鸡具有香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、回味悠长的特点。由于煮制过程中三十多味天然香料中大部分为中草药类，又具有健脾开胃、滋阴垂补的功效。

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